슈퍼푸드 병아리 콩으로 시작하는 다이어트 비법

안녕하세요.

 

이번엔 다이어트 관련으로 이야기를 한 번 해보려고 합니다.

 

이번 주말에는 집에만 계속 있어서 ㅎㅎㅎ 이것저것 많이 해 먹다 보니 글도 많이 쓰게 되네요.ㅎㅎㅎㅎ

 

다이어트와 단백질은 현대인의 건강 관리에서 뗄래야 뗄 수 없는 중요한 요소인 것 같아요. 

특히 바쁜 일상 속에서 영양 균형과 체중 관리를 목표로 하는 이들에게 신경 써야 할 부분이죠.

 

그런데 이 두 가지를 동시에 처리할 수 있는 음식이 있습니다. 바로 병아리 콩입니다.

 

이 글에서는 이 작고 영양 가득한 콩에 대해 자세히 알아보고, 다이어트와 단백질 섭취에 얼마나 큰 도움이 되는지 확인해보려고 합니다. 

 

병아리콩은 이집트콩이라고도 부르고, 외관이 병아리의 머리 모양과 비슷해서 병아리콩이라고 부른다고 하네요. 

 

세계 10대 슈퍼푸드라고도 나오던데 ㅎㅎㅎㅎ

 

얼마나 좋으면 그런거지? 싶어서 주문해 놓고 찾아봤어요.ㅎㅎ

 

이번에 인터넷 쇼핑몰로 산 병아리콩

 

병아리콩 불리는 사진

1. 병아리 콩, 건강한 다이어트의 파트너
병아리 콩은 다이어트를 하는 사람들 사이에서 주목받는 식품인 것 같아요.  왜냐하면 높은 단백질과 식이섬유 함량으로 포만감을 주면서도 칼로리는 낮기 때문이죠. 

(자세한 단백질, 식이섬유 등은 아래에서 숫자로 적어보았습니다)

 

2. 이들에게 필요한 병아리 콩의 이점
건강을 생각하는 사람, 체중 감량을 목표로 하는 사람, 그리고 운동 선수들에게 병아리 콩은 영양소의 보고예요. 이 콩은 단백질은 물론, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하며, 위에 건강한 환경을 만들어주는 섬유질도 풍부합니다.(짱이네요.ㅋㅋㅋㅋ) 

+ 중요한 부분인 것 같은데 가격도 싼 것 같아요. 이번에 제가 쇼핑몰에서 주문한 병아리콩은 1키로 2개에 7900원(무배)에 샀습니다. 

3. 병아리 콩의 영양학적 분석
병아리 콩의 영양학적 가치를 들여다보면, 기본적으로 100g당 단백질 19g, 식이섬유 17g를 포함한다고 합니다. 연구에 따르면 병아리 콩은 심혈관 건강을 개선하고 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있고요. 또한, 이 콩에는 철분, 아연, 포타슘과 같은 미네랄도 풍부해 건강에 많은 기여를 합니다.

 

식이섬유가 풍부해서 그런건지 나쁜 콜레스테롤의 혈중 농도를 감소시킬 뿐 아니라, 혈당 유지에 도움을 주어 당뇨병 환자에게도 좋다고 하니 다이어트 뿐만 아니라 당뇨가 있으신 분들께도 좋을 것 같아요. 

 

칼슘이 많다고 해서 찾아보니 100그램당 칼슘 함량이 105mg으로 우유의 칼슘 함량과 비슷하다고 하니, 슈퍼 푸드라고 할 만한 것 같고요. 

 

병아리콩은 100그램당 164칼로리의 열량을 가지고 있다고 하니 다이어트에도 딱인 것 같습니다. 

4. 병아리 콩의 장단점 비교
모든 식품이 그렇듯, 병아리 콩에도 장점과 단점이 있어요.

장점으로는 포만감, 높은 영양가, 다이어트 효과 등이 있고, 단점으로는 가스를 유발하거나 소화가 잘 안 되는 사람에게는 문제가 될 수 있다고 하니 혹 소화가 조금 힘드신 분들은 조금 섭취 해 보시고 판단을 해 보시는게 좋을 것 같아요.

출근 전에는 드시지 않는 다거나 하는 방법으로 식단에 포함하면 좋지 않을까 싶네요. 

5. 병아리 콩 활용법
병아리 콩은 삶아서 그냥 주워먹을 수도 있고, 삶은 후에 에어프라이어에 바삭하게 구워서 과자처럼 먹을 수도 있어요.

아니면 밥 위에 올려서 먹을 수도 있죠.

병아리 콩은 삶아서 샐러드에 넣어서도 먹어봤는데 저는 콩을 좋아해서 그런지 씹히는 맛도 있고 해서 너무 좋았습니다.

 

스무디에 섞어 먹는 분들도 계시다고 하던데 저는 그건 좀 어색해서 ㅎㅎㅎㅎㅎ 다음번에 도전 해 보려고 합니다.

 

그리고, 후무스라고 병아리콩을 으깨서 만든 이집트 음식이 있는데, 이것도 많이 만들어 드시는 것 같더라고요.

 

이 방법도 한번 조만간 도전 해 보려고 합니다.ㅋㅋㅋ

 

지금은 삶아서만 먹어도 너무 맛있어서 ㅎㅎㅎㅎㅎ (다시 한번 말씀드리지만 제가 콩을 너무 좋아해요.ㅋㅋ)

병아리 콩은 다이어트와 단백질 섭취에 탁월한 선택입니다.

 

그리고 그 뿐만 아니라, 칼슘도 많고 식이섬유도 많고 미네랄도 풍부하고, 아무튼 소화 같은데 문제만 없으면 애들한테도 너무 너무 좋을 것 같은데, 저는 콩을 좋아하지만 애들은 콩을 안좋아해서 다음엔 위에 적어놓은 후무스 에 도전을 해 봐야 하나 생각이 드네요. ㅎ

 

이 글을 통해 병아리 콩의 이점과 활용 방법을 전달했으니, 여러분의 건강한 식단에 꼭 도입해보시기 바랄께요. 영양 가득한 이 작은 콩이 여러분의 건강을 지키고, 목표에 도달하는 데 도움이 될 것이라고 생각합니다.

 

(제가 살이 빠지면 꼭 글을 남겨볼께요.ㅋㅋ) 

 

 

(위 정보는 네이버 백과 등에서 검색을 해서 기재 하였습니다.)